Le Erbe Alpine dei nostri Liquori
Le Erbe Alpine dei nostri Liquori
Chi conosce il territorio Occitano sa che i liquori ottenuti per infusione di erbe sono tra le ricette tradizionali più apprezzate dagli intenditori.
Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente le erbe che nascono spontaneamente sul territorio. La Valle Maira, ambiente incontaminato, da sempre oggetto di un turismo discreto e rispettoso della sua magnifica flora alpina, offre una straordinaria ricchezza di piante officinali autoctone.
Oggi, come un tempo, noi di Alquimio D’Oc produciamo i nostri liquori d’erbe mettendo a frutto l’antico sapere, fatto di pazienza, nell’attendere il momento giusto per raccogliere ogni erba, di dedizione, nel selezionare con cura ogni ingrediente e di arte, nel gestire l’intero processo di infusione.
Ecco le essenze da cui nascono i nostri autentici spiriti alpini!
